À la suite de péripéties de changements de zonage, la nouvelle franchise Tim Hortons a enfin ouvert ses portes vendredi à Sainte-Martine.
Depuis 2013, le promoteur Raymond Leblanc et ses associés travaillaient sur le projet de construire ce commerce ainsi qu’une station Ultramar et un Dépanneur du Coin sur le terrain de l’ancien restaurant Miss Sainte-Martine. Il s’agit d’un investissement de 3 M $, selon M. Leblanc. En tout, une soixantaine d’emplois ont été créés, incluant les employés à temps partiel, dans la municipalité de 5500 habitants.
Le propriétaire du Tim Hortons, Renald Gilbert, n’en est pas à sa première franchise puisqu’il possède aussi celles de Mercier et Saint-Rémi. «Nous sommes avantagés ici, il n’y a pas de restauration rapide», entrevoit M. Gilbert au sujet des retombées économiques de son nouveau restaurant. Les deux autres bannières faisant aussi partie du projet multiservice; Le Dépanneur du coin et Ultramar sont déjà ouverts aux consommateurs depuis le 7 juin, 24 heures sur 24.
Le Tim Hortons tant attendu
Une vingtaine de personnes ont profité de l’occasion pour consommer un repas dans les nouveaux lieux flambants neufs, vendredi.
Attendiez-vous avec impatience l’ouverture à Sainte-Martine? «C’est sûr parce que, moi, quand je veux prendre un café, je vais à Mercier. Si je peux venir ici, c’est vraiment excellent», commente Suzanne Croteau, Martinoise, en attendant son plateau de soupe au comptoir. Elle a su que cette chaîne de restauration allait s’installer dans la municipalité en lisant les journaux locaux, affirme M. Croteau. «Venir chercher un petit café après une soirée dansante, c’est excellent», renchérit-elle.
Benoît Bilodeau, de Mercier, était présent à l’ouverture avec ses amis de longue date pour encourager le propriétaire qu’il connaît bien. «Le vendredi, on va venir fêter, dit M. Bilodeau. On va venir aux petites heures du matin après avoir joué aux cartes», ajoute-t-il.
