Voici une nouvelle façon de cuire son steak… dans un pot Mason!
Dans cette vidéo, on nous montre une méthode simple pour préparer un steak à l’aide d’un simple pot Mason.
Ingrédients:
- Une coupe de boeuf de votre choix
- Demi-oignon coupé en tranches
- Branches de romarin frais
- Tomates cerises
- Ail haché
- Huile d’olive
Préparation:
- Prenez votre steak et placez-le dans le pot Mason
- Ajoutez quelques tranches d’oignon, de l’ail haché, des branches de romarin pour cette touche aromatique, ainsi que des tomates cerises coupées en deux pour une explosion de saveurs
- Terminez en ajoutant un filet d’huile d’olive pour une cuisson parfaite.
- Une fois que tous les ingrédients sont dans le pot, assurez-vous de bien le fermer hermétiquement.
- Placez le pot sur un linge de table et placez le tout dans une casserole remplie d’eau.
- Portez l’eau à ébullition et laissez cuire le steak couvert jusqu’à ce qu’il atteigne la cuisson désirée.
Cette méthode de cuisson unique permet au steak de cuire lentement dans ses propres jus, ce qui le rend incroyablement tendre et savoureux. Et le meilleur de tout, c’est que c’est si facile à faire !
