La Ville de Châteauguay vient de modifier son règlement de zonage afin de permettre l’installation de microbrasseries dans certains secteurs.
Ce changement a été initié à la suite de demandes d’entrepreneurs souhaitant développer ce type d’établissements sur le territoire, indique la mairesse Nathalie Simon. «C’est une chose à laquelle nous sommes de plus en plus confrontés, explique-t-elle. Nous avons des demandes pour lesquelles notre règlement de zonage n’est pas encore adapté». Dans le cas des microbrasseries, un usage de production de bière devait être ajouté à celui de restauration pour permettre ce type d’activités. La modification a été adoptée par les élus à la séance du conseil du 21 août.
Les secteurs où le développement de microbrasseries sera permis sont ceux du Vieux-Châteauguay, du Centre-Ville (boulevard D’Anjou), du boulevard René-Lévesque et du futur quartier TOD. Si elle n’a encore aucun projet concret à annoncer, la mairesse Simon précise que cette modification au zonage a surtout était faite pour «être prêt» à accueillir des microbrasseurs. «C’est une tendance qui est déjà installée, dit-elle. La porte est maintenant ouverte», conclut-elle.
